孩子的挑食與偏食
時間:2022-10-08 01:27:02
孩子的挑食與偏食
挑食、偏食是當(dāng)前獨生子女中常見的現(xiàn)象。孩子正處于生長發(fā)育的旺盛時期,而人體所需要的各種營養(yǎng)素又來源于各類食物,因此,如果孩子長期挑食、偏食就會造成營養(yǎng)的不平衡,而一旦營養(yǎng)素缺乏或營養(yǎng)過剩都會出現(xiàn)相應(yīng)的疾病。所以,父母對于孩子的挑食與偏食應(yīng)引起足夠的重視。那么,孩子挑食、偏食的原因是什么呢?出現(xiàn)挑食、偏食一般與以下因素有關(guān):
1、受父母飲食習(xí)慣的影響。
1-3歲是飲食習(xí)慣形成的關(guān)鍵時期,而孩子的飲食行為主要是模仿父母,如果父母有挑食、偏食的習(xí)慣,孩子自然就容易形成同樣不良的習(xí)慣。有時候,父母不經(jīng)意之中說自己不喜歡吃肥肉或菠菜,孩子也就會對這些食物不感興趣。
2、孩子的口味比較挑剔。
如果父母不注意烹調(diào)的方法,不注意顏色的搭配和形狀的多樣化,或飲食比較單調(diào),就很容易使孩子形成挑食、偏食的習(xí)慣。如有的父母天天給孩子吃“蒸蛋”,很少換花色品種,孩子自然不愛吃。
3、曾經(jīng)有過不愉快的經(jīng)歷。
如果以前吃某種食物后肚子痛或生病,或者在不愉快的情境下被迫吃了某種食物,這都會令孩子對這種食物產(chǎn)生抗拒的心理。
4、借此控制父母。
有些孩子知道父母很在乎自己是否進食,很關(guān)注自己吃了多少,因此常利用挑食或偏食來要挾、控制父母,以達到某種目的。例如:你要買什么給我,我才肯吃。
孩子挑食或偏食并不是一朝一夕養(yǎng)成的。父母一定要分析原因,有針對性地進行預(yù)防與糾正。
一般來說,要從以下幾點做起:
1、培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣。
從給孩子添加輔食時就要注意:增加輔食要科學(xué)、合理、全面,使孩子對每種食物都要吃,并且要定時、定量,養(yǎng)成良好的習(xí)慣,為斷奶打好基礎(chǔ)。如果孩子每天吃飯都能定時、定量,時間一長,就會養(yǎng)成正常的飲食習(xí)慣。這樣,一到吃飯的時間,孩子體內(nèi)就會自動分泌消化液,產(chǎn)生饑餓感,吃飯時就會感到香甜了。
2、講究烹調(diào)方法,注意合理搭配。
給孩子做飯,更要講究烹調(diào)技術(shù),盡量做到色、香、味、形俱全,以引起孩子的食欲,如除了蒸蛋外,還可以炒蛋、煎荷包蛋、做蛋糕等。不吃肥肉和蔬菜的孩子,父母可以把肉和菜剁碎后包在餃子里給孩子吃。這樣可逐漸改變孩子挑食和偏食的習(xí)慣。
3、注意養(yǎng)成孩子不吃零食的好習(xí)慣。
如果孩子零食不離口,消化液不停地分泌,胃腸不停地蠕動而得不到休息,長此以往就會使消化功能紊亂,吃飯時,消化液就會供不應(yīng)求,吃的食物在胃里,不能很好地被消化、吸收,孩子當(dāng)然就沒有食欲了。由于孩子沒有食欲,必定不好好吃飯,東挑西揀,愛吃的吃得多,不愛吃的一口也不吃,漸漸地就會形成挑食、偏食的毛病。所以,千萬不要使孩子養(yǎng)成吃零食的習(xí)慣。
4、父母必須以身作則,做到不挑食、不偏食,為孩子樹立良好的榜樣。
如果父母這也不吃、那也不吃,孩子受其潛移默化的影響,也會出現(xiàn)同樣的情況。
5、克服急躁情緒。
當(dāng)孩子出現(xiàn)挑食、偏食現(xiàn)象時,父母不要急躁,也不要強迫孩子進食,更不要在孩子面前表現(xiàn)出焦慮的情緒,或當(dāng)著孩子的面將孩子的這些壞習(xí)慣和自己的焦慮告訴別人,這樣容易對孩子產(chǎn)生不良的暗示和強化作用。
6、創(chuàng)造良好的就餐氣氛,餐桌上切忌訓(xùn)斥和打罵孩子。
當(dāng)孩子挑食、偏食時,父母不要著急,因為孩子不良習(xí)慣的糾正需要長期、持久的努力,用強迫、懲罰、哄騙等等消極的辦法,不但不能解決問題,有時還會產(chǎn)生負(fù)面影響,所以父母必須要有耐心。
另外,需要注意的是,有些孩子的挑食、偏食往往是由感冒發(fā)燒、缺鐵性貧血或體內(nèi)缺少鐵、鋅等元素造成的。因此,父母應(yīng)先帶孩子去醫(yī)院檢查、診治,排除由疾病引起的挑食、偏食?!?BR>
采編自深圳寶貝
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