巴魚水餃

巴魚水餃

巴魚水餃

  用料:面粉500克,巴魚肉250克,豬肉餡100克,雞蛋1個,韭菜100克,鮮姜汁,料酒,黃醬,香油少許,花生油,精鹽適量。兒童0家教0幼兒0教育

  做法:(1)將面粉用冷水和成面團,蓋上濕布待用;兒童1家教1幼兒1教育

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  (3)巴魚肉剁成魚肉餡,加入豬肉餡,鮮姜汁,料酒,黃醬,香油,花生油,精鹽,打入生雞蛋,攪拌均勻,摻入韭菜末,調(diào)成魚肉餡;兒童3家教3幼兒3教育

 ?。ǎ矗⒚鎴F揉均勻,搓成長條,揪成60個面劑,按扁,搟成小圓皮,包成魚肉餃子,待水開后下鍋煮三開即可食用。兒童4家教4幼兒4教育