山藥鵝卵糕

山藥鵝卵糕

山藥鵝卵糕

  用料:山藥250克,糯米粉500克,白糖150克,青梅、瓜子仁少許。兒童0家教0幼兒0教育

  做法:(1)將山藥洗凈蒸熟去皮搗成山藥泥,拌入白糖;(2)糯米粉加適量水調(diào)成糯米面團;(3)將糯米面團揪成20個劑,按扁,包入白糖、山藥餡心,成鵝卵石形,上面點綴一些青梅、瓜子仁等,上屜旺火蒸25分鐘即可食用。兒童1家教1幼兒1教育