奶油蠶豆羹

奶油蠶豆羹

奶油蠶豆羹

  原料:過濾蠶豆2大匙、蛋黃1/2個(gè)、海味湯2大匙、鹽。兒童0家教0幼兒0教育

  制作:把蠶豆剝?nèi)ネ鈿ず蠓砰_水中加少許鹽煮,煮軟后剝?nèi)?nèi)皮,做成過濾蠶豆后,與蛋黃和海味湯一起放入鍋內(nèi),用微火煮,邊煮邊用勺子攪拌均勻。兒童1家教1幼兒1教育

  注:蠶豆也可以用青豌豆代替。