幼兒飲食:怎樣喝果汁才能喝得精彩?
幼兒飲食:怎樣喝果汁才能喝得精彩?
喝鮮榨果汁益處多多
科學(xué)家經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期研究發(fā)現(xiàn),果汁不僅能讓寶寶大飽口福,還能為身體健康提供必不可少的營(yíng)養(yǎng)素,包括果糖、礦物質(zhì)、有機(jī)酶、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)和維生素等。常喝果汁對(duì)寶寶的健康成長(zhǎng)可謂益處多多——
提高寶寶機(jī)體免疫力,少生?。?/p>
果汁中含有大量果膠及天然礦物質(zhì),能增進(jìn)寶寶的食欲,令寶寶胃口大開(kāi);
有助于清除寶寶體內(nèi)有害物質(zhì),改善寶寶的新陳代謝;
有益于寶寶的血管和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育與保健;
可消除寶寶的緊張感,保持神清氣爽有活力;
長(zhǎng)期喝果汁可使消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)患癌癥幾率降低一半;
使寶寶的皮膚更加?jì)赡劭扇恕?/p>
健康飲用果汁Tips
一般每天以不超過(guò)300毫升的果汁攝入量為宜;
若自榨果汁最好把固體殘?jiān)步o寶寶吃;
不宜用果汁送服藥物。
鮮榨果汁DIY
營(yíng)養(yǎng)專家提示:如果有條件有時(shí)間,還是提倡喝自己動(dòng)手鮮榨出來(lái)的果汁,更有營(yíng)養(yǎng)、更新鮮衛(wèi)生。
西紅柿汁——西紅柿200克、蘋(píng)果200克、糖適量(或取西紅柿、青椒各30克,芹菜100克,糖適量),制作時(shí),不要把西紅柿的皮剝?nèi)ィ驗(yàn)槠渲芯S生素C和礦物質(zhì)的含量很高,對(duì)人體健康和皮膚保養(yǎng)作用很大。
橘汁——鮮橘100克、蘋(píng)果200克、胡蘿卜150克、糖適量,適量涼白開(kāi)水。對(duì)滋潤(rùn)寶寶皮膚、頭發(fā),保健眼睛都有顯著效果。
胡蘿卜汁——胡蘿卜一個(gè)、蘋(píng)果一個(gè),將胡蘿卜、蘋(píng)果切成丁塊狀一起放入食品粉碎機(jī)中先以低速旋轉(zhuǎn)60秒,隨后加糖、水。能促進(jìn)寶寶肝、腎的活力與發(fā)育。
蘋(píng)果汁——蘋(píng)果50克、砂糖少許,將蘋(píng)果、砂糖及約90毫升冷開(kāi)水,放入食品粉碎機(jī)中攪和即可。使寶寶一天充滿活力,小臉兒柔滑紅潤(rùn)。
黃瓜汁——黃瓜150克、胡蘿卜150克、柚子或橘類150克、蘋(píng)果150克,糖適量,在食品粉碎機(jī)中攪和后加水即成??烧{(diào)理寶寶的胃腸系統(tǒng),促進(jìn)新陳代謝。
菠蘿汁——菠蘿適量,精鹽少許,水和糖適量。菠蘿汁的香氣和美味是無(wú)可比擬的,里面含有多種芳香物,還有大量有機(jī)酸,此外,還有菠蘿蛋白酶,這些物質(zhì)都特別有助于促進(jìn)寶寶的消化。
芒果汁——芒果含有豐富的食物纖維和胡蘿卜素,有助于寶寶的新陳代謝和改善視力,極為豐富的維生素則可以提高寶寶機(jī)體免疫力。
葡萄汁——葡萄、蘋(píng)果、糖及白開(kāi)水適量。蘋(píng)果汁和葡萄汁這兩種果汁含有大量的天然糖、維生素、微量元素和有機(jī)酸,能促進(jìn)寶寶機(jī)體的新陳代謝,對(duì)血管和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有益,還能預(yù)防感冒。
寶寶攝入過(guò)量果汁可能會(huì)——
食欲不振 不能正常進(jìn)餐。英國(guó)南安普敦大學(xué)的研究人員對(duì)100名兒童的一項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),其中70%有只喝果汁不喝水的習(xí)慣的孩子,通常表現(xiàn)得食欲不振、多動(dòng)、脾氣乖張、身高體重不足。
過(guò)瘦或過(guò)胖
國(guó)內(nèi)調(diào)查資料表明,嗜飲果汁飲料兒童的體格發(fā)育呈現(xiàn)兩極分化,要么過(guò)瘦,要么過(guò)胖。
貧血
美國(guó)對(duì)100多例貧血兒童進(jìn)行回顧性調(diào)查發(fā)現(xiàn),其中80%以上有飲用果汁的嗜好。果汁中含有大量果糖,會(huì)阻礙人體對(duì)銅的吸收,導(dǎo)致貧血。
患多動(dòng)癥或情緒不穩(wěn)定
身高體重不足
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