孕婦營養(yǎng)與胎兒智力

孕婦營養(yǎng)與胎兒智力

孕婦營養(yǎng)與胎兒智力

   寶寶在母親肚子里,腦細(xì)胞的發(fā)育需要各種營養(yǎng)素的供給。在腦細(xì)胞的發(fā)育過程中如果缺乏維生素或礦物質(zhì),則會生產(chǎn)不良的后遺癥;而某些微量元素上腦細(xì)胞生長和大腦功能所必需的。


   目前已經(jīng)證實,孕婦體內(nèi)鋅缺乏時,會增加畸胎發(fā)生率;此外,孕婦體內(nèi)鋅的營養(yǎng)狀況亦與胎兒生長情況有關(guān),會影響胎兒腦細(xì)胞的生長、發(fā)育和成熟。常食用白米飯、豆類和富含纖維的植物性食物,而少吃肉魚蛋奶等動物性食物者,較可能引起鋅缺乏。鋅含量較多的食物有:酵母、谷類、肝、葵籽。


   鐵缺乏是全世界最常見的缺乏癥,今年來研究發(fā)現(xiàn),鐵缺乏和神經(jīng)功能有關(guān)系,此研究主要是由于會引起失血的鉤蟲,使得學(xué)童行為表現(xiàn)異常,且注意力和敏捷性也受到影響。此外,鐵缺乏對行為的不良影響,可能因而歲還了行為的穩(wěn)定性。事物中含鐵量較多的有:谷類、核果類、綠色蔬菜、肝。


   人類由于遺傳病造成體內(nèi)銅代謝異常時,會損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)。銅缺乏較不常發(fā)生在人類,但是曾經(jīng)患過蛋白質(zhì)—熱量營養(yǎng)不良的早產(chǎn)兒,則可能會有銅缺乏的危險,而損害腦細(xì)胞的成熟。

鉛汞
   鉛和汞是兩種有毒的微量元素,對神經(jīng)方面的影響是眾所周知的。最出名的汞中毒事件是發(fā)生呢感在日本海邊村莊的Minamata疾病,孕婦食用遭貢污染的魚,造成新生兒腦性麻痹和小頭癥。女性若在懷孕前暴露在大量的鉛中,則懷孕期間鉛可通過胎盤而影響胎兒直到生產(chǎn)為止。根據(jù)最近醫(yī)學(xué)報告,孕婦血液鉛濃度則不可超過10微克/分升,否則可能會造成流產(chǎn)、死產(chǎn)、早產(chǎn)、胎兒子宮內(nèi)生長障礙、先天性畸形、智力減低,及學(xué)習(xí)障礙等。


   懷孕早期,胎兒完全依賴母體提供甲狀腺素,如果孕婦缺乏碘正值胎兒腦細(xì)胞分裂發(fā)育期,會嚴(yán)重地阻礙胎兒腦細(xì)胞成熟,使得智力遲鈍或運(yùn)動神經(jīng)不協(xié)調(diào),偶爾伴有識別功能的障礙等。嚴(yán)重缺乏時,就會造成癡呆癥。