一頓希奇的晚飯
一頓希奇的晚飯
吃晚飯了。
小方桌上放著四盆菜。因?yàn)槲沂强腿?,他們公推我坐?上首"--朝南的座位。我的左邊,坐著小虎子;我的右邊,坐著小燕;我的對(duì)面是"下首",坐著鐵蛋。鐵蛋是機(jī)器人,向來(lái)只需要充電,不吃東西。這時(shí),他湊熱鬧,坐在"下首"當(dāng)陪客。
我們四個(gè)人"入席"之后,小虎子和小燕臉色挺緊張的。因?yàn)閯偛潘麄儌z都拿出了"看家本領(lǐng)",每個(gè)人各燒兩個(gè)菜,要賽一賽烹調(diào)手藝,請(qǐng)我當(dāng)"裁判"。為了使我的"裁判"做到"公正",他們倆說(shuō)好要對(duì)我"保密",不讓我知道哪個(gè)菜是誰(shuí)燒的。
小燕告訴我,平常,她和小虎子總是搶著燒飯燒菜,輪流當(dāng)"廚房主任"。盡管現(xiàn)在鐵蛋是"高級(jí)機(jī)器人"了,也會(huì)燒飯、燒菜,不過(guò),爸爸媽媽說(shuō),小孩子應(yīng)該從小學(xué)會(huì)勞動(dòng),不能讓機(jī)器人"包辦"一切。所以,她跟小虎子都學(xué)會(huì)了"廚房主任"的手藝。今天,他倆都想"露一手"哩!
我舉起了筷子。我發(fā)覺(jué),小虎子和小燕的目光,都注視著我的筷子呢。
我把筷子先伸向跟前的一盤油炸大排骨。
我吃了一塊,味道挺鮮的。我問(wèn)道:"這大排骨怎么沒(méi)有骨頭?"
"這不是大排骨。"小虎子對(duì)我說(shuō),"這是'豬肉土豆'。"
"什么'豬肉土豆'?"
"這是科學(xué)家們培養(yǎng)的新品種。他們把豬細(xì)胞中的'基因',搬進(jìn)土豆的細(xì)胞中去,種出來(lái)的土豆,含有許多豬蛋白質(zhì),成了'豬肉土豆'。"
"哦,原來(lái)是'豬肉土豆',素中有葷,葷里有素,太好了。"我說(shuō)著,拉長(zhǎng)了聲音,"不過(guò)--炸得太老了一點(diǎn)!"
一聽(tīng)這話,小燕連忙對(duì)我說(shuō):"老一點(diǎn)才好吃呢!老一點(diǎn)才會(huì)酥,才會(huì)脆。"
我心里在暗笑:我來(lái)了個(gè)"火力偵察",馬上就弄清楚這"豬肉土豆"是哪位"廚師"的手藝!
我把筷子伸向第二盤菜。一看那圓形的白色薄片,我猜想是炒蘿卜。大概是"廚師"圖省事,不把蘿卜切成絲,而是把蘿卜切成圓片。
我吃了一塊,咦,那味道像海味。對(duì)啦,對(duì)啦,像是蝦片的味道。難道有像蘿卜那么粗、那么大的蝦?
"這是蘿卜蝦。"小燕說(shuō)道,"是把對(duì)蝦細(xì)胞中的'基因',搬進(jìn)蘿卜細(xì)胞中去種出來(lái)的。"
"原來(lái),這蝦不是海里長(zhǎng)的,是泥里生的。"我像劉姥姥進(jìn)大觀園似的,樣樣感到新奇,"不過(guò)--好像忘了放鹽!"
"放過(guò)的,放過(guò)的。"小虎子著急地說(shuō),"這蘿卜蝦味道挺鮮,鹽要放得少,鮮味兒才會(huì)顯出來(lái)。鹽放得太多,那成了腌蘿卜、咸蘿卜啦!"
我差一點(diǎn)撲哧笑出來(lái)。心里想,這盆萊是誰(shuí)炒的,我又弄明白了。
第三盤菜吃起來(lái)像炒雞蛋。不過(guò),炒雞蛋是黃色的,這盆炒雞蛋卻是白色的,仿佛全是用蛋清炒的。
"這是石油蛋白。"小虎子告訴我,"是用石油作原料做成的。"
"一點(diǎn)也沒(méi)有火油味兒,真好吃。"我稱贊之后,又"不過(guò)"起來(lái),"不過(guò),油好像放得太多了,吃起來(lái)有點(diǎn)油膩。"
"油多才好吃呢!"小虎子解釋說(shuō),"這是菜譜上說(shuō)的,炒雞蛋要多放一點(diǎn)油……"
我只好又強(qiáng)忍著笑。
第四盤菜最簡(jiǎn)單,是一碗白色的湯。我舀了一調(diào)羹嘗了一下,哦,是牛奶。
"牛奶也算一道菜?"我感到奇怪。
"這不是牛奶。"小燕說(shuō)。
"羊奶?"
"不是"
"馬奶?"
"也不是。"
"豬奶?"
"誰(shuí)也沒(méi)喝過(guò)豬奶!"
"那究竟是什么奶?"
"大熊貓奶!"
"大熊貓奶?"我非常吃驚,趕緊把調(diào)羹放了下來(lái),不喝了。大熊貓是我們國(guó)家的國(guó)寶。大熊貓是稀有珍貴動(dòng)物。它的奶應(yīng)該給熊貓仔喝,我們?cè)趺春靡馑寄脕?lái)喝。
"在我們這兒,大熊貓像牛、羊、馬、豬一樣普遍。"小燕說(shuō),"科學(xué)家們從大熊貓身上,取下一個(gè)細(xì)胞,就能繁殖一只大熊貓--叫做'單性繁殖'。就像孫悟空從身上拔下一根毛,可以變出一個(gè)猴子差不多,因此大熊貓也一下子多起來(lái)了。"
聽(tīng)小燕這么一說(shuō),我的調(diào)羹又伸進(jìn)了碗里,舀了滿滿一匙。喝完,我說(shuō)道:"大熊貓的奶真鮮,沒(méi)有膻味兒。不過(guò),糖放得太多了,太甜啦。"
"不是糖放得太多,大熊貓奶本來(lái)就很甜。"小燕解釋道。
這么一來(lái),我的"火力偵察"又成功了。
這時(shí),沉默好久的鐵蛋開(kāi)口了:"小靈通,四道菜你都嘗過(guò)了,你來(lái)評(píng)分,我用電腦記錄、計(jì)算。"
"怎么評(píng)分?"
"百分制。"
我思索了一下,說(shuō)道;"'豬肉土豆'要炸,'石油蛋白'要炒,烹調(diào)技術(shù)都比較復(fù)雜,各得90分,'蘿卜蝦'和'大熊貓奶',也挺好吃,不過(guò),從烹調(diào)技術(shù)來(lái)看,比較簡(jiǎn)單,各得60分。"
這時(shí)候,小虎子和小燕搶著亮出"底牌"。
小虎子說(shuō):"'蘿卜蝦'和'石油蛋白'是我燒的!"
小燕說(shuō):"'豬肉土豆'和'大熊貓奶'是我燒的!"
他們的話音未落,鐵蛋馬上宣布比賽結(jié)果:"小虎子和小燕各得150分,現(xiàn)在場(chǎng)上的比分是一比一!"
大家一聽(tīng),都樂(lè)得哈哈笑。
我們邊聊邊吃。我愉快地吃了一頓希奇的晚飯。
在希奇的晚飯之后,小虎子、小燕又請(qǐng)我吃了一只希奇的瓜:瓜皮又厚又白,瓜瓤鮮紅鮮紅。
我嘗了一口瓜瓤,很甜,一辨味道,甭問(wèn),那是西瓜。
"你們的西瓜味道真不錯(cuò),只是皮太厚了點(diǎn)。"我一邊吃,一邊發(fā)表"評(píng)論"。
"這不是西瓜,這是冬西瓜!"小虎子笑了,說(shuō)道,"冬西瓜的瓤,是西瓜瓤;皮卻是冬瓜皮,可以做菜!"
哦,冬瓜皮,西瓜瓤,這是多么好的配合!
鐵蛋不吃飯,也不吃瓜。他大概覺(jué)得坐在旁邊看著別人吃太無(wú)聊了,不知在什么時(shí)候走開(kāi)了。
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