斷乳后,提供各種味道防偏食
斷乳后,提供各種味道防偏食
寶寶斷乳后,已開始形成比較完備的味覺,因此媽媽應(yīng)給嬰兒期和幼兒期的孩子提供各種味道的食品,使孩子的味蕾感覺各種味道,并逐漸適應(yīng)各種味道的刺激。這樣,孩子的味覺發(fā)育會相對完善,可以有效地避免偏食和挑食。
一般說來,孩子都喜歡味道較甜和較香的食品,這是因?yàn)樗麄兊膵雰浩谑澄镏谐3L砑恿溯^多的糖類所致。有的孩子在嬰兒期極少或根本沒有接觸過苦味和酸味食物,他們往往會在幼兒期仍然對這類味感極不適應(yīng)。
因此,爸爸媽媽應(yīng)注意讓嬰兒的攝糖量適當(dāng),并適當(dāng)給予各味食物,使之有良好的味感。在孩子味覺完善之前(即母乳期),媽媽就應(yīng)有意識讓他們接觸酸、苦、甜、香、辣和咸味,這樣既可預(yù)防今后出現(xiàn)偏食現(xiàn)象,又可增加各類營養(yǎng)物質(zhì)。比如媽媽可以給寶寶喝一些:添加蔥和鹽的魚湯,添加麥醋的湯面等。剛開始時應(yīng)少量給,隨著孩子的逐漸適應(yīng)和年齡增長,可漸漸加量。
在此期間還應(yīng)注意,添加各種口味的食物時,應(yīng)以某一味道為主,隔時更換,最好不要兩種或兩種以上味道并重,更不要在很長時間內(nèi)只吃某一種口味的食物。這樣非但達(dá)不到調(diào)整孩子味覺的效果,反而造成孩子偏食某種口味或某幾種口味。
醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為,偏食糖類可使兒童發(fā)胖,出現(xiàn)齲齒,甚至產(chǎn)生嗜糖性精神煩躁癥;偏食鹽可導(dǎo)致青年期以后的高血壓;各種偏食均可能造成兒童營養(yǎng)不良,并對其視覺、聽覺以及嗅覺的發(fā)展產(chǎn)生重大影響。所以,爸爸媽媽應(yīng)盡量使孩子能在幼兒期攝取人體生長發(fā)育必需的各類營養(yǎng)物質(zhì),使孩子健康成長。
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