家鄉(xiāng)特產(chǎn)――龍眼
時(shí)間:2009-02-02 08:46:51
家鄉(xiāng)特產(chǎn)――龍眼
我的家鄉(xiāng)泉州水果品種繁多,但堪稱上品的恐怕要數(shù)龍眼了,龍眼又稱桂圓,是家鄉(xiāng)的特產(chǎn)名果。龍眼呈圓球形,直徑大約1。5cm至3cm之間。龍眼黃褐色的表皮不像梨子那般光滑,也不像荔枝那么粗糙。
剝開表皮,一股甜甜的清香直鉆鼻孔,淡白色透明的果肉,會(huì)讓人垂涎欲滴。如果把新鮮、肉厚、多汁的果肉放進(jìn)嘴里,你會(huì)頓時(shí)感到味濃爽口,醇香甘甜甜到嗓子眼,潔白晶瑩的果肉還裹著一顆烏黑發(fā)亮的果核。
龍眼果肉除了供鮮食外,還可以制龍眼肉脯、龍眼干果、龍眼肉糖水罐頭,這些食品銷往世界各地,外國人對(duì)它的贊美更是不絕于口。
據(jù)爸爸說,龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養(yǎng)素,其中含有較多的是蛋白、脂肪和多種礦物質(zhì)。藥理研究證實(shí),這些營養(yǎng)素對(duì)人體都是十分必需的。特別對(duì)于勞心之人,耗傷心脾氣血,更為有效!所以,龍眼還是一種不錯(cuò)的補(bǔ)品。
在那龍眼豐收的日子里,每當(dāng)有遠(yuǎn)方的客人來訪,我總會(huì)端上一盤黃橙橙的龍眼,并自豪地對(duì)他們說:“這是我的家鄉(xiāng)特產(chǎn),請(qǐng)您們品嘗品嘗!”
2006-5-7
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